Das Weingut
Der Messnerhof ist ein kleines Familienweingut, das sich der Herstellung hochwertiger, typischer und authentischer Weine verschrieben hat. Es liegt in St. Peter, im klassischen Sankt-Magdalener-Gebiet am Stadtrand von Bozen.
Auf einer Weinbaufläche von 2,5 Hektar, verteilt auf zwei Weinberge, begleiten wir den Wein von der Traube über die schonende Verarbeitung bis hin zur Etikettierung und Flaschenlagerung direkt auf dem Hof. Im Bozner Becken wird nachweislich seit rund 2.500 Jahren Wein erzeugt – und der Messnerhof zählt zu den ältesten Gehöften in St. Peter, seit Generationen in Familienbesitz.
Wir stehen für unverfälschte, charakterstarke Alpenweine. Geprägt von handwerklicher Sorgfalt, generationenübergreifendem Wissen und dem einzigartigen Terroir Südtirols.
Echte Handarbeit: Vom Pflanzen der Rebe bis zum Etikettieren läuft alles ausschließlich durch unsere Hände. Verarbeitet werden ausnahmslos Trauben aus den eigenen Weinbergen.
Persönlichkeit: Wir sind Winzer mit Handschlagqualität. Mit unserem Namen und unserer Geschichte stehen wir für Glaubwürdigkeit und gelebte Naturverbundenheit.
Wein erleben: Wir bieten mehr als nur Wein im Glas. Bei persönlichen Begegnungen auf unserem Hof schaffen wir emotionale Weinmomente, die in Erinnerung bleiben.
Unsere Weinbaufläche erstreckt sich über zwei besondere Lagen:
Weinberg in Missian (Gemeinde Eppan | 0,8 ha): Hier gedeihen Sauvignon Blanc, Gewürztraminer sowie die Rotweinsorten Merlot, Syrah und Tempranillo.
Die Erziehungsform ist der Drahtrahmen.
Weinberg am Betriebssitz in St. Peter (Bozen | 1,75 ha): In dieser sonnigen Lage stehen unsere ältesten Reben, die bereits 1930 gepflanzt wurden. Sie bringen charakterstarke St. Magdalener und Lagreinweine sowie ein rotes Cuvée hervor.
Die Erziehungsformen sind teilweise die historische Pergolaform und der Drahtrahmen.
Unser Weinkeller liegt tief im Erdreich unter den Reben und bietet ein natürliches, ausgezeichnetes Klima. Die Trauben gelangen nach dem Gravitationsprinzip besonders schonend – ganz ohne belastende Pumpvorgänge – in die Presse und die Gärbehälter. Dort verarbeiten wir sie mit handwerklicher Präzision. Je nach Charakter reift der Wein im Edelstahlbehälter oder in Holzfässern (225 bis 3.000 Liter) für neun bis 48 Monate, bevor er direkt auf dem Weingut in Flaschen gefüllt wird.
Eine natürliche, ökologische und regenerative Bewirtschaftung unserer Weinberge ist uns ein Herzensanliegen. Nachhaltigkeit bedeutet für uns konkretes Handeln:
Lebendiger Weinberg: Ganzflächige Begrünung und der vollständige Verzicht auf Herbizide und mineralische Dünger sichern das ökologische Gleichgewicht.
Grüne Energie: Alle Gebäude werden mit Hackschnitzeln aus eigenen Betriebsflächen beheizt. Unseren Strom liefert die hauseigene Photovoltaikanlage.
Natürliche Kühlung: Eine energieintensive Kühlung des Weinkellers ist dank der tiefen unterirdischen Bauweise nicht notwendig.
Leichte Flaschen: Da die Glasproduktion den größten Anteil der CO₂-Emissionen ausmacht, nutzen wir ein besonders leichtes Flaschenmodell, um den CO₂-Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.
Unser Betrieb ist ein typisches, kleines Familienweingut, in dem drei Generationen die Passion für den Wein von ganzem Herzen leben. Wir vereinen wertvolle Erfahrungen, geben Wissen weiter und entdecken täglich Neues, um uns kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Bernhard Pichler legte das Fundament für sein Fachwissen an der Oberschule für Landwirtschaft. Nach seinem Abschluss absolvierte er ein einjähriges Praktikum im Weinbaugebiet Franken (Deutschland) und besuchte anschließend die renommierte Technikerschule für Weinbau und Kellerwirtschaft in Veitshöchheim (D).
Von 1995 bis 2015 gab er sein Wissen als Lehrer für Kellerwirtschaft weiter und prägte die Weinwelt als Kellermeister an der Oberschule für Landwirtschaft in Auer.